attrezzature da lavoro, piastre,crepes,creperia,granitore,gelato

Attrezzature da lavoro

DISTRIBUTORI DI GRANITA-SORBETTO-YOGURT E COCKTAILS

Distributore di granita dalle dimensioni estremamente ridotte, ideale per piccoli e medi consumi. Il sistema di trascinamento magnetico brevettato e la totale capacità espositiva garantiscono maggiori profitti.

ALTRE PARTICOLARITA' TECNICHE:
• Sistema di trascinamento magnetico brevettato.
• Contenitore in policarbonato per alimenti a prova d'urto della capacità di 6 litri.
• Carrozzeria in acciaio inossidabile.
• Compressore ermetico.
• Livello di rumore inferiore a 70 dB (A). VOLTAGGI 230V-240V 50Hz.

GT TOUCH MACCHINA PROFESSIONALE PER SOFT ICE CREME FREDDE FROZEN YOGURT GRANITE

Machcina professionale per la produzione di SOFT ICE , semplicemente cambiando la vasca si puo' ottenere FROZEN YOGURT, CREMA FREDDA,GRANITE.
Display multifunzione nella parte anteriore.
Facilita' d'utilizzo,semplice pulizia,produzione abbondante.
Dosponiamo di preparati e topping  per tutti gli utilizzi dal soft ice alle cvreme,yogurt ecc...
Possibilita' di corsi di formazione ed apprendimento uso macchinari presso ns collaboratori

CIOCCOLATIERA

Elegante distributore da banco appositamente studiato per la mescita istantanea di cioccolata densa, così come di altre bevande calde. La massima esposizione del prodotto, incrementa le vendite ed i profitti.
Vasca della capacità di 3 o 5 litri, in policarbonato per alimenti a prova d'urto, facilmente estraibile anche se piena di prodotto. Rubinetto completamente smontabile per una perfetta pulizia. Temperatura della bevanda regolabile.

ALTRE PARTICOLARITÀ TECNICHE:
• Vasca della capacità di 3 o 5 litri a prova d'urto facilmente estraibile.
• Temperatura della bevanda regolabile.
• Livello di rumore inferiore a 70 dB (A) 230V 50Hz.

CREPIERA ELETTRICA SINGOLA

Struttura in acciaio inox. Forma semplice e compatta.Nessun ingombro oltre alla superficie di lavoro.Piano di cottura in ghisa cromata per una distribuzione termica ottimale.  Controllo a mezzo simostato.Resistenze corazzate. Piedini regolabili in altezza per una sicura e stabile collocazione.
Disponibile sia con piano liscio che con bordo rialzato.
Disponibile anche a gas , sia piatto singolo che doppio.

FRIGGITRICE DA BANCO

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda. Testata estraibile con pannello comandi dotato di interruttore generale coassiale con il termostato di regolazione. Termostato di sicurezza e spia luminosa di inserimento resistenze. Micro di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio con manico plastico atermico.
Disponibile con vasca da 4 lt,6 lt e 8 lt

FRIGGITRICI DOPPIA VASCA

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-Brite. Vasca estraibile imbutita, zona fredda. Testata estraibile con pannello comandi dotato di interruttore generale coassiale con il termostato di regolazione. Termostato di sicurezza e spia luminosa di inserimento resistenze. Micro di sicurezza sulla testata resistenze. Cesto robusto di ampie dimensioni, in rete di acciaio con manico plastico atermico.
Disponibile con vasche da 6+6 lt , 8+8 lt, 10+10 lt

GRILL A CONTATTO

Linea completa di grill a contatto singole, medie e doppie con piastre in ghisa appositamente trattata per facilitare la pulizia. Autobilanciamento della piastra superiore, molle in acciaio e collegamento elettrico alla piastra superiore inserito nel tubolare in acciaio inox. Impugnatura in materiale termoisolante. Termostato di regolazione, interruttore e spie di inserimento resistenze.
Disponiobili nei formati singola,media e doppia piastra.

FORNI A MICROONDE

Forno a microonde meccanico. Completamente inox. Estrema facilità di pulizia. Piatto rotondo cm 31. Apertura sportello con apposita maniglia. Controllo potenza a 6 livelli.  FD 1000: Forno a microonde digitale da 1000 watt. Piatto quadrato in ceramica. 10 tasti programmabili. Pannello digitale. Apertura porta maniglia laterale. Completamente inox.

SCALDA WURSTEL A RULLI

Costruzione in acciaio inox.  Mod. Rolly per gliare i wurstel su cilindri inox rotanti e riscaldati. Temperatura regolabile fino a 250°C tramite termostato.
Disponibile con 5-7-9 rulli

SCALDA WURSTEL CON 3 STELI SCALDAPANE

Costruzione in acciaio inox. Riscaldatore a vapore con bacinella, contenitore in PYREX con cesto a due scomparti e coperchio. Capacità circa 40 würstel. Riscaldatori per pane in alluminio anodizzato antiaderente. Regolatore di energia e spia di inserimento resistenza. Maniglie laterali.

TOSTIERE

Costruzione in acciaio inox satinato Scotch-Brite. Resistenze ceramiche da 500Watt cad. Doppio interruttore generale di linea con spia incorporata per inserire solo le due resistenze superiori oppure quelle superiori ed inferiori, temporizzatore fino a 15 minuti con interruttore di accensione e spegnimento automatico. Pinze in acciaio cromato. Bacinella di raccolta inox estraibile.
Disponibile con 3 pinze e a 2 livelli con 6 pinze

FRY TOP

Fry top elettrici lisci e rigati. Costruzione in acciaio inox. Termostato con regolazione della temperatura. Cassetto raccolta grassi. Interutore generale di linea. Spie di inserimento resistenze.
Disponibili anche con piastra doppia a gas e vetroceramica.
Il piano di cottura in vetroceramica con resitenze particolari permette a questo apparecchio di raggiungere alte temperature in tempi brevissimi. Ideale per riscaldare panini, toasts, pizzette e grigliare verdure, uova, pesce, carne senza assorbimento di sapori. Facile utilizzo con massima igiene e pulizia. Carrozzeria inte- ramente in inox con isolamento termico in fibraceramica. Impianti interni in siliconvetro adatti ad alte temperature. L’apparecchio dispo- ne di termostato di sicurezza per eventuali sovratemperature ed è costruito secondo normative vigenti.



FORNI PIZZA

Forni elettrici a una o due camere con piani di cottura in materiale refrattario. Temperatura di esercizio da 50 a 300° C. Timer, termometro e regolazione termostatica. Pannello comandi ben isolato e aerato per evitare che i compo- nenti elettrici subiscano alte temperature. Apertura delle portine con apposito fermo.

FORNI PIZZA

Forni elettrici a una o due camere con piani di cottura in materiale refrattario. Temp. di esercizio da 50 a 400° C. Illuminazione interna, termometro e regolazione termostatica. Pannello comandi ben isolato e aerato per evitare che i componenti elettrici subiscano alte temperature. Apertura delle portine con apposito fermo.

PIASTRA INDUZIONE

Piastra a induzione con struttura in acciaio inox e piano in Vetro Ceramica. Comandi elettronici di tipo sensoriale. Possibilità di gestire varie potenze e tempi di cottura. Timer con display a LED (0-180 minuti). Doppia ventola di raffred- damento.

FRULLATORI

Frullatore professionale in acciaio inox e lega d'alluminio. Studiato per grossi carichi di lavoro e per tritare grosse quantità di frutta, verdura, ghiaccio per cocktail, frutta ghiacciata, ecc. Motore potenziato a 500 Watt con interruttore a due velocità per ottimizzare la spaccatura del ghiaccio. Facile da pulire con dispositivo di sicurezza che disattiva la macchina una volta rimosso il coperchio del bicchiere.

SPREMIAGRUMI

Struttura in lega leggera e acciaio inox. Spremitura tramite leva. Versione con pigna e vaschetta in acciaio inossidabile. Pigna e vaschetta estraibili per un facile lavaggio.

SPACCAGHIACCIO

Il ghiaccio non viene triturato ma spaccato a pezzi. Impiegato nella preparazione di cocktails, bibite, granite, piatti di frutta esotica, pesce fresco, frutti di mare e altro. Struttura in acciaio inox. Colonna portante in alluminio ossidato. Parti in plastica a norma per uso alimentare.

FRIGORIFERI

(LuxLaxH): 503x560x775 - 503x560x895
Capacità: 85 - 105
Temperatura: +2~+10
Consumo: 0-9 -1.2
Peso: 33 - 36
  • Luce interna a LED con interruttore indipendente.
  • Porta con vetro curvo.
  • Doppio vetro temprato.
  • 3 ripiani regolabili.
  • Piedini regolabili.
  • Pronto all’uso.
  • Porta reversibile.
  • Temperatura su display digitale.
  • Guarnizione estraibile.
  • Serratura di serie.
  • Disponibile con ventola interna.